El aprovechamiento de zonas verdes como solares, andenes o terrazas, para siembra de hortalizas y /o frutas, beneficiará notablemente la nutrición.
Esta propuesta está siendo acogida por mucha población que ven en esta práctica un gran aporte para mitigar el difícil acceso a la canasta familiar debido al alto costo de estas fuentes de nutrición. La Comuna 15 Guayabal del Distrito de Medellín a través del Consejo Comunal y Corregimental de Planeación-CCCP, escenario de participación ciudadana, priorizó la implementación de esta práctica agrícola, la cual va acompañada de conocimientos para producir abonos orgánicos que aporten en la rápida germinación y en la buena calidad nutricional de los productos cosechados. La educación ambiental ha logrado transformar positivamente el aprovechamiento de la tierra para siembras. La Universidad de Antioquia trabajando de la mano con las comunidades del territorio ha posibilitado que los proyectos ambientales surgidos desde la Planeación y el Desarrollo Local y Presupuesto Participativo tengan continuidad y éxito.
Antes fueron rastrojos
Varios terrenos que estaban desaprovechados, ahora se han ido transformando en huertas productivas con siembras de pan coger. Acción que le viene apostando a la economía familiar. Esto viene creando una conciencia ambiental en la sociedad. Desde las instituciones educativas y otros espacios de participación como Juntas de Acción Comunal y comités, se viene avanzando de manera comprometida con esta labor amigable con el medio ambiente.
Aprovechamiento de recursos
Cualquier espacio físico puede ser utilizado para esta labor. En materas y otros utensilios se puede sembrar. Hay una gran apuesta para avanzar sobre esta solución sostenible alimentaria.
Ecos y comentarios
“Claro que es importante sembrar. En el patio de mi casa adapté la forma de cultivar en pequeñas materas”, Hernando Sánchez, líder comunitario del Barrio El Bolo ubicado en el Nodo 1 de Guayabal
“Tenía el solar solo con pasto, ahora lo aprovecho al máximo sembrando hortalizas que cosecho frescas. Tengo un lombricultivo con el que abono la tierra”, Aura Escobar Habitante del Barrio la Colina.
“Hemos convertido este amplio espacio en zona de cultivo. Tenemos flores, hortalizas y plantas aromáticas, que cuidamos con mucho esmero. El aporte de don Oscar ha sido importantísimo, es un campesino que comparte sus conocimientos de siembra y cultivos con el resto de comunidad. La urbanización Parques de Santa Fe ubicada al norte de Guayabal, Nodo 4 de la Comuna 15, trabaja mucho en la cultura ambiental”, Martha Cuartas, promotora ambiental del sector.
“Hemos sembrado semillas de cilantro, pimentón…el mensaje es a que recuperen cualquier espacio que vean ya que es importante para beneficio propio y de la misma comunidad”, Carlos Alberto Uribe, Gestor ambiental del Barrio La Colina.
“Nuestros ancestros sembraban en las azoteas su tomate… su cebolla, etc. Es un medio de incrementar la buena alimentación y disminuir los egresos. Debemos de aprovechar la tierra que tengamos para cultivar”, Ruth María Sánchez, ex docente y promotora ambiental del Barrio Manzanares de Guayabal.
La Contaminación ambiental provocada por la indiferencia, sumada al alto costo de los productos agrícolas ha provocado más crisis económica. Estas buenas prácticas hogareñas mitigan la problemática.
